進入5月，酒企忙著提貨控價，二級市場上的白酒板塊似有重啟之勢。而隨著夏季將至，啤酒板塊也表現亮眼。“白、啤二重奏”能否讓釀酒板塊再演繹出抱團行情？
提價控貨、股票摘帽 酒企動作頻頻
5月13日，瀘州市酒業發展促進局發布中國白酒商品批發價格走勢分析，5月上旬全國白酒商品批發價格定基總指數為107.24，上漲7.24%。全國白酒價格環比總指數為100.07，上漲0.07%。
中新經緯客戶端注意到，在全國白酒價格平穩上漲的行情下，近期酒鬼酒、瀘州老窖、內參酒、貴州醇先后發布提價或停貨的消息。
具體看來，52度500ml酒鬼酒(透明裝)(鑒賞)、42度500ml酒鬼酒(透明裝)(鑒賞)2021年5月開始市場供貨，戰略價分別上調10元/瓶，零售指導價分別上調20元/瓶；
瀘州老窖百年酒(2019紀念版)5月26日起終端結算價上調25元/瓶；
52度500ml內參酒自5月14日起停止供貨(新客戶除外)，老客戶<100件可申請發貨；
貴州醇醬香5年產品5月17日起漲價15%，市場指導價提高到799元每瓶。
資料圖 中新經緯 吳曉薇 攝
對此，華創證券研報認為，5-6月白酒行業主線預計轉為控量提價，加上白酒中報有望迎來高增，是板塊估值的堅實支撐，超配仍有必要。標的選擇上，考慮一線標的在中報前價格提升期或占據主導地位，預計下半年估值切換確定性更高，且長邏輯更清晰。
中信建投則指出，五一假期白酒銷售平穩，高端酒需求依舊緊俏，批價較為堅挺，次高端由于宴席需求銷售同比增長較大，整體來看同比19年有個位數增長，表現較為平穩，并未出現春節檔超預期表現。到端午甚至中秋前，白酒都將處于消費淡季，各家酒企控貨挺價，庫存都處于低位水平，空窗期應密切觀察批價變化，判斷行業景氣度走勢。
此外，首只“百元ST股”也將于今日摘帽。ST舍得17日晚間公告稱，5月19日起復牌并撤銷其他風險警示。從去年9月22日至今，“ST舍得”用了8個月重新成為“舍得酒業”。值得注意的是，在此期間，舍得股價已從32.77元/股上漲至146.80元/股，增幅達347.97%。“摘帽”后，舍得股價走勢如何受到投資者廣泛關注。
“聰明錢”加碼白酒
根據港交所18日公布的2218只滬深港通標的持股情況，5月17日，北向資金買入516.6億元，賣出490.8億元，總體凈買入25.8億元。Wind數據顯示，從行業角度來看，食品飲料，特別是白酒，重新獲得北向資金的青睞，北向資金不斷加倉之下，食品飲料的總持倉市值再次突破4000億元，占持倉總市值的16.4%。
白酒概念分時走勢圖 同花順截圖
18日滬深股通因“佛誕節”暫停，不過同花順數據顯示，截至18日收盤，白酒概念收漲1.24%。
啤酒行情緊隨其后
值得注意的是，隨著夏季臨近，啤酒板塊也在逐漸升溫。繼年初雪花、青啤、燕啤等傳出十年來首次集體漲價后，近日百威也宣布旗下多款產品漲價。從二級市場表現來看，18日早盤，啤酒板塊拉升異動，蘭州黃河率先漲停錄得4天3板，帶動惠泉啤酒、樂惠國際紛紛大漲，重慶啤酒盤中一度漲超6%，股價創歷史新高。
資料圖 中新經緯 吳曉薇 攝
啤酒板塊行情能持續多久？銀河證券指出，啤酒行業2021年一季度銷量恢復性高增，高端化加速，步入旺季環比顯著改善，長期結構升級趨勢不變。規模效應+結構改善，毛利率明顯提升。
中信證券研報稱，啤酒行業高端化正迎來進一步的加速，各家公司積極進行產品結構升級及提價。此外，今年是消費復蘇年，疊加體育賽事大年，主流啤酒品牌迎來消費升級機遇。(中新經緯APP)
