近年來，銅川市緊抓大櫻桃“春果第一枝”的經濟優勢、利用地域優勢、品質優勢，全域發展“櫻”產業。全市目前大櫻桃種植面積1.9萬畝、產量1.3萬噸，果農人均收入突破1萬元，大櫻桃產業不僅呈現出高質量發展態勢，“櫻”產業還扛起了鄉村振興的引領大旗。
規范技術
銅川市地處關中平原向黃土高原的過渡地帶，適中的海拔高度和充足的光照條件以及深厚的黃土資源，是我國大櫻桃等特色水果的優生區。從2000年開始，銅川市委、市政府堅持將發展大櫻桃作為加快推進全市一村一品經濟的特色高效水果，扶持建成了陜果、海升、神農等一批高標準示范基地，大櫻桃種植區域已遍布全市。其中，建成耀州區馬咀村、王益區塬畔村、印臺區周陵村等優勢產區。銅川市被評為“中國優質甜櫻桃之都”，陳坪村榮獲“全國一村一品示范村”，周陵村榮獲“中國美麗休閑鄉村”。
為了推動櫻桃產業高質量發展，銅川市建成了全省首個以大櫻桃為主的綜合類果樹試驗基地——西北農林科技大學銅川果樹試驗示范站，推廣美早、雷尼、布魯克斯等新優品種20個，示范推廣設施化栽培管理等主推技術14項，申請獲批國家發明專利3項，制定地方標準2項，編印《果業技術千金方》3冊，充分發揮了科技示范引領作用；組建了銅川市櫻桃產業技術體系，設置肥水管理技術研究與推廣等技術崗位8個，設立區縣試驗示范基地4個，培養職業農民技術骨干300余名。2017年，銅川大櫻桃作為陜西省唯一一個果品類地標品牌首次亮相第八屆世界地理標志大會。2021年，“銅川大櫻桃”品牌價值2.28億元。
櫻桃花開
“陳坪村大櫻桃產業越做越大，質量越來越高，效益越來越好，陳坪村已成為遠近聞名的‘銅川櫻桃第一村’。”銅川市新區農業農村局負責人介紹。
每年三月，是陳坪村千畝櫻桃花盛開的季節，是踏青賞花攝影的絕佳時節。到五月時，一顆顆紅櫻桃掛滿枝頭，每年前來采購櫻桃的果商和采摘體驗的游客更是絡繹不絕。
據了解，陳坪村大櫻桃農民專業合作社實現年收益200余萬元，2022年收入戶均15萬元以上。陳坪村設施大櫻桃現代農業產業園項目正在加快擴建，項目一期已建成跨度雙拱雙膜日光溫室6棟，占地16.7畝，溫室配備物聯網及水肥一體化設備，果樹采用紡錘形高密度栽培模式、櫻桃樹砧木選用吉塞拉6號，品種選用美早、曉文一號、薩米脫三類，種植櫻桃樹2500棵。二期日光溫室建設項目新建日光溫室大棚6棟，占地15畝。購買果樹600棵，鋪設砂石路100米、搭建活動板房4間，配套灌溉設施等，預計豐產后年收入100萬元。
據介紹，銅川市新區大櫻桃栽植面積1萬畝，產量9000噸，產值1.8億元。
初春的宜君縣云夢鄉劉家念村，乍暖還寒。3月7日，該村54座溫室大棚里春意盎然。1號溫室大棚里，盛開的大櫻桃花，白如雪，粉如霞。“這棚美早大櫻桃4月初將達到盛果期，開花結果只需要60天時間，產量超過1000斤。”銅川市農業農村投資有限公司副總經理、高級農藝師許向峰說。
鮮果富民
紅土鎮周陵村是印臺區最大的櫻桃生產基地。這里，擁有1700多畝櫻桃，其中進入盛產期的有700余畝。村上栽植櫻桃的有220戶，占到了全村農戶總數的60%以上，栽植面積在8畝以上的就有60戶。小小的櫻桃如今已成為周陵村老百姓持續鼓起腰包的主導產業。周陵村千畝櫻桃示范基地也正在如火如荼建設之中。
“我家這3畝櫻桃，只有5年的樹齡，剛進入初果期，去年因產量少，就以一斤18元至20元的價格在村口市場上零賣了。”周陵村村民付忠利說。
每年4月，在王益區的櫻桃園里，綠葉之間露出一簇簇紫紅色的櫻桃，吸引游客駐足采摘，好不熱鬧。每年五月，王益區都要在黃堡鎮塬畔村舉辦一次區域內的大櫻桃產銷對接活動。
“王益區的櫻桃顆粒飽滿，味道甜美，在我們的連鎖生鮮超市很受消費者歡迎。櫻桃上市后，我們十幾家門店每天能銷售上千斤大櫻桃，我對王益的櫻桃很有信心。”成山農場西安有限公司生鮮超市連鎖店副總經理符仁杰在櫻桃園里說。
據介紹，王益區櫻桃種植面積已達1000余畝，分布在塬畔村、義興村、趙家塬等村，年產量超過800余噸，產值1600余萬元。在生產過程中，王益區委、區政府堅持從源頭抓起、從技術抓起，積極引導果農推行果園標準化生產管理。特別是大棚反季節栽植技術方面，通過大量實踐經驗的積累，溫室栽培已經可以將櫻桃果品貨架期延長3倍，大棚櫻桃每畝產量1000公斤以上，每畝產值約超過30萬元。
銅川市果業中心主任王軍朝表示：“銅川市以發展櫻桃優勢產業作為鄉村振興的重要抓手，以優良的品質，科學的技術管理，發展為全省櫻桃產業大市，櫻桃產業明天會更美好。”
