陜西省山陽縣南寬坪鎮(zhèn)地處秦嶺南麓，多年平均氣溫13.8℃-17.1℃，春夏長、秋冬短，氣候溫和，土壤肥沃，適宜核桃、油菜、芝麻、花生、大豆等油料作物生長。
進(jìn)入九月，南寬坪鎮(zhèn)田間地頭的芝麻已進(jìn)入成熟期，綠色的芝麻稈點(diǎn)綴著白色的花兒向遠(yuǎn)處延伸，在陽光的照耀下，散發(fā)出一片豐收的氣息。當(dāng)?shù)刂ヂ樽蚜ｏ枬M、皮薄肉厚、氣味清香、出油率高。
黨建引領(lǐng)發(fā)展當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)
“無風(fēng)香三里，有風(fēng)十里香。”這句俗語用來形容南寬坪鎮(zhèn)集體經(jīng)濟(jì)油料加工廠的小磨香油尤為貼切。走進(jìn)工廠，一股濃郁的芝麻香氣撲鼻而來。生產(chǎn)車間內(nèi)干凈整潔，壓榨聲此起彼伏，灌裝線高速運(yùn)轉(zhuǎn)。芝麻經(jīng)過篩選、淘洗、炒籽、磨漿、搖油、沉淀、灌裝等工序，變成了一瓶瓶優(yōu)質(zhì)小磨香油。
寬坪街社區(qū)香油產(chǎn)業(yè)有100多年歷史了，過去村里每天都有群眾騎著自行車，帶著油桶，在鎮(zhèn)上私人油作坊花錢壓榨香油。2023年年底，南寬坪鎮(zhèn)出于壯大村集體經(jīng)濟(jì)和服務(wù)群眾的目的，按照“支部引領(lǐng)、黨員帶頭、農(nóng)戶參與”的發(fā)展思路，立足獨(dú)特的資源優(yōu)勢，堅(jiān)持因地制宜，緊緊圍繞“一村一品、多村一品”發(fā)展思路，做大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，做實(shí)特色產(chǎn)業(yè)，走出了一條“黨建引領(lǐng)聚合力，產(chǎn)業(yè)興旺促振興”的發(fā)展新路子。
“2023年11月份，寬坪街社區(qū)共籌措資金100多萬元，利用村委會門前一處空地，建設(shè)了一座現(xiàn)代化集體經(jīng)濟(jì)油料加工廠，從今年1月份正式開始投入生產(chǎn)，現(xiàn)有加工芝麻、菜籽、核桃、花生等多條食用油生產(chǎn)線，一年四季不愁沒原料。目前，廠里有16臺總裝機(jī)90千瓦時的榨油設(shè)備，預(yù)計(jì)每年能給村集體增加收入15萬元以上。”寬坪街社區(qū)黨支部書記施定寶介紹。
“加工廠可日產(chǎn)食用油達(dá)3000斤，近日芝麻豐收季，每天可以加工芝麻2000-2500斤，可以生產(chǎn)香油1000斤。”寬坪街社區(qū)干部王琳說。
據(jù)介紹，寬坪街社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)油料加工廠把石磨香油傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和現(xiàn)代生產(chǎn)工藝相結(jié)合，芝麻經(jīng)過選料、清洗、炒制、研磨、制漿、震蕩、沉淀、水浸，把香油提煉出來進(jìn)行灌裝，大大提升了香油的品質(zhì)，其醇厚的口感深受消費(fèi)者喜愛。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展 灌滿油瓶子 撐起錢袋子
為了實(shí)現(xiàn)“源味油坊”小磨香油產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，2024年3月份，寬坪街社區(qū)共吸收5位黨員干部、1個組集體入股，參與寬坪街社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)油料加工廠年底分紅。
另外，社區(qū)為了拓寬小磨香油加工廠產(chǎn)品銷售渠道，還創(chuàng)辦了帶貨直播間，借助網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大營銷面，增加收益，力求立足本村、面向全鎮(zhèn)、輻射全縣，逐步擴(kuò)大產(chǎn)品影響力。
據(jù)了解，寬坪街社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)油料加工廠首批生產(chǎn)的菜籽油、芝麻油、核桃油，產(chǎn)品已銷售一空，市場反響好。
寬坪街社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)油料加工廠，不僅榨出了“希望”的食用油，也為村集體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)注入了新的“動能”。為鼓勵群眾種植油料，村集體免費(fèi)為群眾發(fā)放油料種子，提供免費(fèi)榨油服務(wù)，高價回收群眾油料，并且結(jié)合“村集體經(jīng)濟(jì)+電商”的方式，灌滿油瓶子，撐起錢袋子。
“產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)。我們將依托寬坪街社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)油料加工廠，摒棄過去傳統(tǒng)的家庭作坊式經(jīng)營，使原本只有在鄉(xiāng)村集市上加工、銷售的香油，慢慢地走向更大市場，促進(jìn)農(nóng)民增收，為新形勢下推動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興開辟一條新路徑。”寬坪街社區(qū)黨支部書記施定寶說。
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