今年中央一號文件專門就發展鄉村特色產業專門作出部署。目前，多地農村正積極發展綠色、特色農產品種養，創新發展鄉村特色手工業，一批特色農業產業集群正茁壯成長，一批以“土特產”為支撐的產業強村開始嶄露頭角，展現出推動鄉村全面振興的陣陣活力。
國家知識產權局公布的數據顯示，截至2024年底，我國地理標志產品直接產值超過9600億元。土特產是鄉村特色產業的重要抓手，其快速發展可有效促進農村產業升級。經過多地實踐可見，通過建立“產購儲加銷”全產業鏈經營模式，推動產業向價值鏈中高端邁進，增強了鄉村經濟整體實力。發展土特產可有效帶動農民增收，讓農民搭上致富快車。許多地方的農村結合當地土特產進行深加工，拓寬了農民增收致富渠道。土特產的發展涉及種植、加工、物流、電商等多個環節，還能夠創造大量的本地就業機會。一些具有地域特色的土特產，經過品牌化運營后，成為鄉村的名片，提升了鄉村的知名度和美譽度。
當前，我國多地農村發展土特產還存在產品特色不足、產業布局分散、產業鏈條不暢，以及品牌特色不響等難題。發展土特產，推動鄉村振興，可注重圍繞“產、銷、牌、鏈”構建全流程體系。
在產品環節，可注重做優“產品根基”，避免盲目跟風發展，可結合鄉村自然資源和傳統技藝，篩選差異化土特產。引入標準化種植技術，建立質量檢測機制，解決“小散弱”問題，確保產品品質穩定。
在渠道環節，可注重打通“產銷鏈路”，線上線下同步發力。線上依托電商平臺、社區團購等，降低流通成本，線下對接商超、農產品批發市場，開設鄉村土特產直營店，還可結合鄉村旅游，打造“體驗式消費”場景。
在品牌環節，可注重挖掘土特產背后的文化故事，設計辨識度高的包裝，結合媒體宣傳、展會推廣等，提升品牌知名度。此外，還應注重發展價值鏈延伸等環節。突破“只賣原料”的低端模式，初級農產品加工為預制菜、休閑食品，同時配套發展倉儲物流、包裝設計、電商服務等關聯產業，形成“種植—加工—銷售—服務”全鏈條。
來源：中國經濟網
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