眼下，我國秋糧陸續(xù)進(jìn)入收獲期，各地洋溢著豐收的喜悅。由于受到今夏洪澇、干旱等不利天氣影響，為確保今年糧食生產(chǎn)維持穩(wěn)定，要切實(shí)做好秋糧收獲減損文章，樹立“減損就是增產(chǎn)”理念，保障國家糧食安全、推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
秋糧在我國糧食生產(chǎn)中占據(jù)著舉足輕重的地位，但在實(shí)際收獲過程中面臨著諸多損耗風(fēng)險。比如，糧食收獲裝備質(zhì)量參差不齊，老舊設(shè)備難以滿足高效低損收獲的要求；收獲時機(jī)把握不準(zhǔn)，過早或過遲收獲都會增加損失率，尤其過遲收獲可能因風(fēng)雨雪導(dǎo)致倒伏、落粒，機(jī)收難度加大；等等。在運(yùn)輸、倉儲環(huán)節(jié)，也存在不同程度的損耗。未來，應(yīng)多措并舉，讓豐收的成果顆粒歸倉。
做好農(nóng)機(jī)維保和農(nóng)機(jī)手培訓(xùn)。“機(jī)收減損”是重要途徑。為確保充足的優(yōu)質(zhì)農(nóng)機(jī)用于秋糧收獲，要提前做好農(nóng)機(jī)具保養(yǎng)，對調(diào)整割臺、摘穗裝置、粉碎裝置等關(guān)鍵部位進(jìn)行重點(diǎn)檢查，確保農(nóng)機(jī)具運(yùn)行順暢。“三分機(jī)器、七分使用”，經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)機(jī)手能夠在收獲時顯著降低糧損。在秋收戰(zhàn)場上“實(shí)戰(zhàn)練兵”，加強(qiáng)對農(nóng)機(jī)手的培訓(xùn)，提高農(nóng)機(jī)手規(guī)范操作能力，提高作業(yè)質(zhì)量，努力把機(jī)收損失率降到最低。
完善農(nóng)機(jī)應(yīng)急作業(yè)服務(wù)體系。極端天氣給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來風(fēng)險挑戰(zhàn)。尤其是在收獲季節(jié)，一旦遇到突發(fā)災(zāi)害天氣，如果能夠迅速組織農(nóng)機(jī)力量開展搶收作業(yè)，就能有效減少糧損。各地要加強(qiáng)農(nóng)機(jī)應(yīng)急作業(yè)服務(wù)體系建設(shè)，依托農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織、農(nóng)機(jī)合作社、種糧大戶的農(nóng)機(jī)力量，推動協(xié)同合作。加快培育區(qū)域農(nóng)機(jī)服務(wù)中心，建強(qiáng)用好常態(tài)化農(nóng)機(jī)應(yīng)急作業(yè)服務(wù)隊(duì)，強(qiáng)化農(nóng)機(jī)裝備保障，確保關(guān)鍵時候能夠調(diào)得出、用得上。
推進(jìn)全鏈條糧食減損。糧食收獲后，在運(yùn)輸、倉儲等環(huán)節(jié)，都不同程度存在損耗的情況。要在運(yùn)輸環(huán)節(jié)，強(qiáng)化原糧運(yùn)輸過程管理，減少運(yùn)輸環(huán)節(jié)原糧損失損耗。比如，檢查運(yùn)輸載具門、窗、艙蓋等，確保無漏雨雪、漏糧、水濕、污染等情況；有針對性地采取隔熱、保溫、抑菌等技術(shù)手段，避免原糧品質(zhì)劣變。運(yùn)用科技手段科學(xué)儲糧。例如，加強(qiáng)高標(biāo)準(zhǔn)糧倉建設(shè)，推進(jìn)舊倉改造升級；運(yùn)用糧倉智能巡檢機(jī)器人，實(shí)時采集糧堆溫度、濕度、水分、蟲害等數(shù)據(jù)，將糧情異常控制在萌芽階段，大幅減少因霉變、蟲害引發(fā)的糧食隱性損耗。
秋糧減損是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，關(guān)乎國家糧食安全和普通農(nóng)戶的切身利益。各地要充分認(rèn)識秋糧減損的重要性和緊迫性，不斷探索和完善相關(guān)技術(shù)與模式，以實(shí)際行動落實(shí)落細(xì)工作。還要加大宣傳力度，形成全社會重視糧食安全的良好氛圍。
（稿件來源：經(jīng)濟(jì)日報(bào)）
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